Aktuellt

Kurser våren 2019

Genom att använda sensorisk analys kan man mäta en produkts sensoriska egenskaper. Utseende, lukt, smak, konsistens och munkänsla är de upplevelser som ofta mäts på livsmedelsprodukter, även produkter från andra områden kan med fördel analyseras med hjälp av sensoriska metoder t.ex. förpackningar och kemtekniska-produkter. Mer info och anmälan här

The course will focus on analysis and interpretation of descriptive sensory data and data from novel sensory methods such as CATA and Projective napping. The course will be based on both lectures, practical demonstrations and exercises. The course will be taught in English. If the participants are from Norway and Sweden the course will be taught in Norwegian and Swedish.

More information and registration 
                         

Ledig tjänst: Uppsala Universitetet

Ledig tjänst på institutionen för kostvetenskap
Har du en bakgrund inom sensorik, mat, måltider, gastronomi eller hemkunskap?
Vi söker dig som vill undervisa våra studenter i kostvetenskap, framförallt i kök, och doktorera på halvtid med fokus på sensorik och utveckling av smakpreferenser hos barn.
Tillsvidareanställning!
För mer info

Workshop 14 februari

Den 14 februari är det dax för vår andra workshop!

Anmäl dig till 2018 medlemsdag!

Sista anmälningsdag:
Måndag den 5 november
Gå in och anmäl er här
Varmt Välkommna!! 

Ledig tjänst: Sensoriker

Visstidsanställning 6 månader, med möjlighet till förlängning.

The Absolut Company AB i Åhus söker en sensoriker. För mer info.

Ledig tjänst: Sensory Scientist- Aarhus

Ledigt sensorikjobb hos Arla med placering i Århus, Danmark.
För mer info

The 17th Nordic Workshop in Sensory Sceience

Missa inte The 17th Nordic Workshop in Sensory Sceience 2018 som går av stapeln den 3-4 Maj i Reykjavik på Island. Temat är Making Sense.

 För mer info


 

Årsmöte 2018

Årsmöte 2018 är den 12 mars. Missa inte det!
Vi kommer att hålla till hos RISE i Stockholm. Efter årsmötet kommer vi bl.a. att få lyssna till E3S ordförande Julien Delarue som kommer berätta mer om E3S tillsammans med Penny Bergman och Pernilla Sandvik.
Sista anmälningsdag 2 mars.

2014

Decembers nyhetsbrev från E3S innehåller både inbjudan till Nordic Sensory Workshop i Oslo som går av stapeln den 11-12 maj 2015 och en förfrågan till att vara värd för Eurosense 2018. 
Läs nyhetsbrevet i sin helhet här.

Läs hela inlägget »

Oktober och dags för ett nytt innehållsrikt nyhetsbrev från den europeiska sensorikföreningen E3S (European Sensory Science Society). Läs om vinnarna i tävlingen Bästa studentuppsats från Eurosense som alla tre erbjuder till intressant läsning från lovande framtida forskare.
Dessutom flera tillfällen till sensorisk förkovran i form av kurser i Italien och i Danmark.

Nyhetsbrevet i sin helhet hittar ni här.

Läs hela inlägget »

SSNs medlemsdag 2014 äger rum torsdag 6:e november med middag 5 november. Årets tema är multisensorik.

Onsdag 5:e november kl. 19.00 samlas de som vill för en gemensam middag. Middagen står varje enskild medlem för. Intresseanmälan sker i samband med anmälan till medlemsdagen och restaurang/meny meddelas senare.

Medlemsdagen börjar kl. 09.00 med fika, kl. 10.00 startar första programpunkten. Vi avslutar dagen strax före kl. 16.00, detta då det går en flygbuss från Borås centrum till Landvetter kl. 16.25.

Kommunikationer och vägbeskrivning

 

  • ·         SP ligger strax utanför Borås centrum, se länk för karta: http://www.sp.se/sv/about/find/Sidor/default.aspx
  • ·         Reseinformation i Borås, lokala bussar etc.: http://www.vasttrafik.se/
  • ·         Här finns tips om hur man lättast reser till Borås: http://www.vastsverige.com/sv/boras/Resa/Resa-till-Boras/
  • ·         Se länk för flygbuss Landvetter-Borås: http://www.swebus.se/

Förslag på hotell i Borås

·         Best Western Hotell Borås

·         Vila Mini-Hotel

·         First Hotel Grand Borås

·         Scandic Plaza Borås

·         Comfort Hotel Jazz

Vi önskar alla hjärtligt välkomna och återkommer med program så snart som möjligt!

Det går bra att maila Linn (linn.ekberg@ipsos.com) vid eventuella frågor.

Läs hela inlägget »

Matforskningsinstitutet Nofima på Ås i Norge och SIK – Institutet för Livsmedel och Bioteknik i Göteborg arrangerar tillsammans två olika kurser i sensorisk analys under våren och hösten 2014.

Grundkursen hölls på SIK i mars och nu kommer nästa kurs: Beskrivande sensorik och utvärdering av data- fördjupning i Sensorisk analys.

Läs mer i filen här nedanför, kursen startar 14 oktober på SIK i Göteborg.
Sista ansökningsdag är 1 oktober men anmäl er gärna redan nu! 

Läs hela inlägget »

Kolla gärna in det senaste nyhetsbrevet från E3S (European Sensory Science Society) där ni hittar kommande event, kurstillfällen, konferenser och seminarier inom det europeiska sensoriska nätverket där SSN också ingår.
 

Läs hela inlägget »

SIK och Nordic Taste &Flavour center anordnar ett nytt seminarium kring ämnet smak på SIK i Göteborg den 17 september. Temat denna gång är ”Hur smakar Norden?” och på listan över talare finner man intressanta personer som Kai Victor Hansen från Universitetet i Stavanger och Tareq Taylor - krögare och tv-kock som vurmar för de nordiska smakerna. 

Mer information om programmet finns här nedanför eller på Nordic Taste & Flavour Centre´s nystartade blogg som ni hittar på: http://nordtaste.blogspot.se/.

(Bild från www.tareq.se)

Läs hela inlägget »

2014

Decembers nyhetsbrev från E3S innehåller både inbjudan till Nordic Sensory Workshop i Oslo som går av stapeln den 11-12 maj 2015 och en förfrågan till att vara värd för Eurosense 2018. 
Läs nyhetsbrevet i sin helhet här.

Läs hela inlägget »

Oktober och dags för ett nytt innehållsrikt nyhetsbrev från den europeiska sensorikföreningen E3S (European Sensory Science Society). Läs om vinnarna i tävlingen Bästa studentuppsats från Eurosense som alla tre erbjuder till intressant läsning från lovande framtida forskare.
Dessutom flera tillfällen till sensorisk förkovran i form av kurser i Italien och i Danmark.

Nyhetsbrevet i sin helhet hittar ni här.

Läs hela inlägget »

SSNs medlemsdag 2014 äger rum torsdag 6:e november med middag 5 november. Årets tema är multisensorik.

Onsdag 5:e november kl. 19.00 samlas de som vill för en gemensam middag. Middagen står varje enskild medlem för. Intresseanmälan sker i samband med anmälan till medlemsdagen och restaurang/meny meddelas senare.

Medlemsdagen börjar kl. 09.00 med fika, kl. 10.00 startar första programpunkten. Vi avslutar dagen strax före kl. 16.00, detta då det går en flygbuss från Borås centrum till Landvetter kl. 16.25.

Kommunikationer och vägbeskrivning

 

  • ·         SP ligger strax utanför Borås centrum, se länk för karta: http://www.sp.se/sv/about/find/Sidor/default.aspx
  • ·         Reseinformation i Borås, lokala bussar etc.: http://www.vasttrafik.se/
  • ·         Här finns tips om hur man lättast reser till Borås: http://www.vastsverige.com/sv/boras/Resa/Resa-till-Boras/
  • ·         Se länk för flygbuss Landvetter-Borås: http://www.swebus.se/

Förslag på hotell i Borås

·         Best Western Hotell Borås

·         Vila Mini-Hotel

·         First Hotel Grand Borås

·         Scandic Plaza Borås

·         Comfort Hotel Jazz

Vi önskar alla hjärtligt välkomna och återkommer med program så snart som möjligt!

Det går bra att maila Linn (linn.ekberg@ipsos.com) vid eventuella frågor.

Läs hela inlägget »

Matforskningsinstitutet Nofima på Ås i Norge och SIK – Institutet för Livsmedel och Bioteknik i Göteborg arrangerar tillsammans två olika kurser i sensorisk analys under våren och hösten 2014.

Grundkursen hölls på SIK i mars och nu kommer nästa kurs: Beskrivande sensorik och utvärdering av data- fördjupning i Sensorisk analys.

Läs mer i filen här nedanför, kursen startar 14 oktober på SIK i Göteborg.
Sista ansökningsdag är 1 oktober men anmäl er gärna redan nu! 

Läs hela inlägget »

Kolla gärna in det senaste nyhetsbrevet från E3S (European Sensory Science Society) där ni hittar kommande event, kurstillfällen, konferenser och seminarier inom det europeiska sensoriska nätverket där SSN också ingår.
 

Läs hela inlägget »

SIK och Nordic Taste &Flavour center anordnar ett nytt seminarium kring ämnet smak på SIK i Göteborg den 17 september. Temat denna gång är ”Hur smakar Norden?” och på listan över talare finner man intressanta personer som Kai Victor Hansen från Universitetet i Stavanger och Tareq Taylor - krögare och tv-kock som vurmar för de nordiska smakerna. 

Mer information om programmet finns här nedanför eller på Nordic Taste & Flavour Centre´s nystartade blogg som ni hittar på: http://nordtaste.blogspot.se/.

(Bild från www.tareq.se)

Läs hela inlägget »

Kurstillfälle: Smaka på kemi

Detta beskrivs som kursen för dig som vill förstå sambanden mellan livsmedelskemin och en extraordinär livsmedelsprodukt (måltiden). Kursen anordnas av Nordic Taste & Flavour centre den 3 juni 2015. Exempel på frågor som kommer att besvaras är: Varför smakar och luktar råvaror som de gör? Vad sker för kemiska förändringar i köket och hur påverkar det vår upplevelse av maten? Hur matchar man olika smaker eller vin och mat rent kemiskt? Anmäl dig senast den 20 maj. Läs mer och ansök här.

Seminarium om att kommunicera smak

  "Att kommunicera smak" är ett seminarium som anordnas av Nordic Taste & Flavour Centre den 21 maj 2015. Här kan du få kunskap om: Hur mervärden för livsmedel kan användas för att skapa attraktiva livsmedelsprodukter, hur sensoriska egenskaper hos livsmedel kan kommuniceras och hur sinnena kan användas i marknadskommunikation. Anmäl dig senast den 11 maj. Läs mer och ansök här

2014

Decembers nyhetsbrev från E3S innehåller både inbjudan till Nordic Sensory Workshop i Oslo som går av stapeln den 11-12 maj 2015 och en förfrågan till att vara värd för Eurosense 2018. 
Läs nyhetsbrevet i sin helhet här.

Läs hela inlägget »

Oktober och dags för ett nytt innehållsrikt nyhetsbrev från den europeiska sensorikföreningen E3S (European Sensory Science Society). Läs om vinnarna i tävlingen Bästa studentuppsats från Eurosense som alla tre erbjuder till intressant läsning från lovande framtida forskare.
Dessutom flera tillfällen till sensorisk förkovran i form av kurser i Italien och i Danmark.

Nyhetsbrevet i sin helhet hittar ni här.

Läs hela inlägget »

SSNs medlemsdag 2014 äger rum torsdag 6:e november med middag 5 november. Årets tema är multisensorik.

Onsdag 5:e november kl. 19.00 samlas de som vill för en gemensam middag. Middagen står varje enskild medlem för. Intresseanmälan sker i samband med anmälan till medlemsdagen och restaurang/meny meddelas senare.

Medlemsdagen börjar kl. 09.00 med fika, kl. 10.00 startar första programpunkten. Vi avslutar dagen strax före kl. 16.00, detta då det går en flygbuss från Borås centrum till Landvetter kl. 16.25.

Kommunikationer och vägbeskrivning

 

  • ·         SP ligger strax utanför Borås centrum, se länk för karta: http://www.sp.se/sv/about/find/Sidor/default.aspx
  • ·         Reseinformation i Borås, lokala bussar etc.: http://www.vasttrafik.se/
  • ·         Här finns tips om hur man lättast reser till Borås: http://www.vastsverige.com/sv/boras/Resa/Resa-till-Boras/
  • ·         Se länk för flygbuss Landvetter-Borås: http://www.swebus.se/

Förslag på hotell i Borås

·         Best Western Hotell Borås

·         Vila Mini-Hotel

·         First Hotel Grand Borås

·         Scandic Plaza Borås

·         Comfort Hotel Jazz

Vi önskar alla hjärtligt välkomna och återkommer med program så snart som möjligt!

Det går bra att maila Linn (linn.ekberg@ipsos.com) vid eventuella frågor.

Läs hela inlägget »

Matforskningsinstitutet Nofima på Ås i Norge och SIK – Institutet för Livsmedel och Bioteknik i Göteborg arrangerar tillsammans två olika kurser i sensorisk analys under våren och hösten 2014.

Grundkursen hölls på SIK i mars och nu kommer nästa kurs: Beskrivande sensorik och utvärdering av data- fördjupning i Sensorisk analys.

Läs mer i filen här nedanför, kursen startar 14 oktober på SIK i Göteborg.
Sista ansökningsdag är 1 oktober men anmäl er gärna redan nu! 

Läs hela inlägget »

Kolla gärna in det senaste nyhetsbrevet från E3S (European Sensory Science Society) där ni hittar kommande event, kurstillfällen, konferenser och seminarier inom det europeiska sensoriska nätverket där SSN också ingår.
 

Läs hela inlägget »

SIK och Nordic Taste &Flavour center anordnar ett nytt seminarium kring ämnet smak på SIK i Göteborg den 17 september. Temat denna gång är ”Hur smakar Norden?” och på listan över talare finner man intressanta personer som Kai Victor Hansen från Universitetet i Stavanger och Tareq Taylor - krögare och tv-kock som vurmar för de nordiska smakerna. 

Mer information om programmet finns här nedanför eller på Nordic Taste & Flavour Centre´s nystartade blogg som ni hittar på: http://nordtaste.blogspot.se/.

(Bild från www.tareq.se)

Läs hela inlägget »

2014

Decembers nyhetsbrev från E3S innehåller både inbjudan till Nordic Sensory Workshop i Oslo som går av stapeln den 11-12 maj 2015 och en förfrågan till att vara värd för Eurosense 2018. 
Läs nyhetsbrevet i sin helhet här.

Läs hela inlägget »

Oktober och dags för ett nytt innehållsrikt nyhetsbrev från den europeiska sensorikföreningen E3S (European Sensory Science Society). Läs om vinnarna i tävlingen Bästa studentuppsats från Eurosense som alla tre erbjuder till intressant läsning från lovande framtida forskare.
Dessutom flera tillfällen till sensorisk förkovran i form av kurser i Italien och i Danmark.

Nyhetsbrevet i sin helhet hittar ni här.

Läs hela inlägget »

SSNs medlemsdag 2014 äger rum torsdag 6:e november med middag 5 november. Årets tema är multisensorik.

Onsdag 5:e november kl. 19.00 samlas de som vill för en gemensam middag. Middagen står varje enskild medlem för. Intresseanmälan sker i samband med anmälan till medlemsdagen och restaurang/meny meddelas senare.

Medlemsdagen börjar kl. 09.00 med fika, kl. 10.00 startar första programpunkten. Vi avslutar dagen strax före kl. 16.00, detta då det går en flygbuss från Borås centrum till Landvetter kl. 16.25.

Kommunikationer och vägbeskrivning

 

  • ·         SP ligger strax utanför Borås centrum, se länk för karta: http://www.sp.se/sv/about/find/Sidor/default.aspx
  • ·         Reseinformation i Borås, lokala bussar etc.: http://www.vasttrafik.se/
  • ·         Här finns tips om hur man lättast reser till Borås: http://www.vastsverige.com/sv/boras/Resa/Resa-till-Boras/
  • ·         Se länk för flygbuss Landvetter-Borås: http://www.swebus.se/

Förslag på hotell i Borås

·         Best Western Hotell Borås

·         Vila Mini-Hotel

·         First Hotel Grand Borås

·         Scandic Plaza Borås

·         Comfort Hotel Jazz

Vi önskar alla hjärtligt välkomna och återkommer med program så snart som möjligt!

Det går bra att maila Linn (linn.ekberg@ipsos.com) vid eventuella frågor.

Läs hela inlägget »

Matforskningsinstitutet Nofima på Ås i Norge och SIK – Institutet för Livsmedel och Bioteknik i Göteborg arrangerar tillsammans två olika kurser i sensorisk analys under våren och hösten 2014.

Grundkursen hölls på SIK i mars och nu kommer nästa kurs: Beskrivande sensorik och utvärdering av data- fördjupning i Sensorisk analys.

Läs mer i filen här nedanför, kursen startar 14 oktober på SIK i Göteborg.
Sista ansökningsdag är 1 oktober men anmäl er gärna redan nu! 

Läs hela inlägget »

Kolla gärna in det senaste nyhetsbrevet från E3S (European Sensory Science Society) där ni hittar kommande event, kurstillfällen, konferenser och seminarier inom det europeiska sensoriska nätverket där SSN också ingår.
 

Läs hela inlägget »

SIK och Nordic Taste &Flavour center anordnar ett nytt seminarium kring ämnet smak på SIK i Göteborg den 17 september. Temat denna gång är ”Hur smakar Norden?” och på listan över talare finner man intressanta personer som Kai Victor Hansen från Universitetet i Stavanger och Tareq Taylor - krögare och tv-kock som vurmar för de nordiska smakerna. 

Mer information om programmet finns här nedanför eller på Nordic Taste & Flavour Centre´s nystartade blogg som ni hittar på: http://nordtaste.blogspot.se/.

(Bild från www.tareq.se)

Läs hela inlägget »

2014

Decembers nyhetsbrev från E3S innehåller både inbjudan till Nordic Sensory Workshop i Oslo som går av stapeln den 11-12 maj 2015 och en förfrågan till att vara värd för Eurosense 2018. 
Läs nyhetsbrevet i sin helhet här.

Läs hela inlägget »

Oktober och dags för ett nytt innehållsrikt nyhetsbrev från den europeiska sensorikföreningen E3S (European Sensory Science Society). Läs om vinnarna i tävlingen Bästa studentuppsats från Eurosense som alla tre erbjuder till intressant läsning från lovande framtida forskare.
Dessutom flera tillfällen till sensorisk förkovran i form av kurser i Italien och i Danmark.

Nyhetsbrevet i sin helhet hittar ni här.

Läs hela inlägget »

SSNs medlemsdag 2014 äger rum torsdag 6:e november med middag 5 november. Årets tema är multisensorik.

Onsdag 5:e november kl. 19.00 samlas de som vill för en gemensam middag. Middagen står varje enskild medlem för. Intresseanmälan sker i samband med anmälan till medlemsdagen och restaurang/meny meddelas senare.

Medlemsdagen börjar kl. 09.00 med fika, kl. 10.00 startar första programpunkten. Vi avslutar dagen strax före kl. 16.00, detta då det går en flygbuss från Borås centrum till Landvetter kl. 16.25.

Kommunikationer och vägbeskrivning

 

  • ·         SP ligger strax utanför Borås centrum, se länk för karta: http://www.sp.se/sv/about/find/Sidor/default.aspx
  • ·         Reseinformation i Borås, lokala bussar etc.: http://www.vasttrafik.se/
  • ·         Här finns tips om hur man lättast reser till Borås: http://www.vastsverige.com/sv/boras/Resa/Resa-till-Boras/
  • ·         Se länk för flygbuss Landvetter-Borås: http://www.swebus.se/

Förslag på hotell i Borås

·         Best Western Hotell Borås

·         Vila Mini-Hotel

·         First Hotel Grand Borås

·         Scandic Plaza Borås

·         Comfort Hotel Jazz

Vi önskar alla hjärtligt välkomna och återkommer med program så snart som möjligt!

Det går bra att maila Linn (linn.ekberg@ipsos.com) vid eventuella frågor.

Läs hela inlägget »

Matforskningsinstitutet Nofima på Ås i Norge och SIK – Institutet för Livsmedel och Bioteknik i Göteborg arrangerar tillsammans två olika kurser i sensorisk analys under våren och hösten 2014.

Grundkursen hölls på SIK i mars och nu kommer nästa kurs: Beskrivande sensorik och utvärdering av data- fördjupning i Sensorisk analys.

Läs mer i filen här nedanför, kursen startar 14 oktober på SIK i Göteborg.
Sista ansökningsdag är 1 oktober men anmäl er gärna redan nu! 

Läs hela inlägget »

Kolla gärna in det senaste nyhetsbrevet från E3S (European Sensory Science Society) där ni hittar kommande event, kurstillfällen, konferenser och seminarier inom det europeiska sensoriska nätverket där SSN också ingår.
 

Läs hela inlägget »

SIK och Nordic Taste &Flavour center anordnar ett nytt seminarium kring ämnet smak på SIK i Göteborg den 17 september. Temat denna gång är ”Hur smakar Norden?” och på listan över talare finner man intressanta personer som Kai Victor Hansen från Universitetet i Stavanger och Tareq Taylor - krögare och tv-kock som vurmar för de nordiska smakerna. 

Mer information om programmet finns här nedanför eller på Nordic Taste & Flavour Centre´s nystartade blogg som ni hittar på: http://nordtaste.blogspot.se/.

(Bild från www.tareq.se)

Läs hela inlägget »

Nedan ser du rubrikerna på alla våra nyheter

Kalender