Aktuellt

Medlemsavgiften för 2023

Medlemsavgiften är på 600 kr/medlem (student/doktorand 100 kr) och betalas in på PG 969351-6. Vi vill ha din betalning senast 31 mars.

Medlemsdagen

Save the date!!!
Årsmöte 20-21/3 2024 hos RISE i Göteborg
Äntligen kan du hålla ditt nyårslöfte om att träna mera.
Nästa årsmötet (lunch-lunch) har tema sensoriskt träning.
Vi lovar att bjuda på några rejäla pass:)
Välkomna! 

Äldre nyheter

2013

Boka in 19-20 mars 2014, då det är Grundkurs i Sensorisk Analys på SIK i Göteborg. SIK - Institutet för Livsmedel och Bioteknik och Nofima - Matforskningsinstitutet på Ås i Norge arrangerar tillsammans två olika kurser i sensorisk analys under våren och hösten 2014.

För mer information se dokument nedan.

Läs hela inlägget »

Nu är det snart dags för SSNs medlemsdag – torsdag 7 november.

I år välkomnas alla medlemmar till Spritmuseum på Djurgården i Stockholm för "Ett sensoriskt smörgåsbord".

Observera att antalet platser är begränsat och att sista anmälningsdag är onsdag 23 oktober.

Inbjudan och mer detaljer finns under medlemssidor/medlemsmöten/kommande-möten-813592 (kräver inloggningsuppgifter)

Anmälan sker via länken: http://www.affarsverktyg.se/pre.asp?alias=es.kis@greborb.atenga&a=ssnmedlemsdag
 
Välkomna hälsar SSNs styrelse

Läs hela inlägget »
Nu finns en ny informationsfolder för SSN som du hittar under ”Om SSN". Här får du bland annat veta vem du kontaktar om du är intresserad av att bli styrelsemedlem inför 2014.
Läs hela inlägget »

SIK håller en kurs i träning av sensorisk panel i september. Denna kurs vänder sig till personer som är panelledare idag eller kommer att leda sensoriska paneler. Kursen pågår under 2 dagar 18-19 september 2013 på SIK i Göteborg. Se mer information i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Ipsos söker en medarbetare till den sensoriska verksamheten. Personen de söker ska ha ett genuint intresse för såväl undersökningar som livsmedelsaktuella ämnen. Se mer information om tjänsten i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Den 4 september anordnar SIK i Göteborg ett inspirerande seminarium om våra svenska ostar. Det blir föreläsningar om ostkvalité, hur man väljer ost för olika tillfällen och hur ost kan användas i matlagning. Dessutom blir det fantastiska provsmakningar! Se program i filen nedan.

Läs hela inlägget »

Anne Hasted och Dr Hal McFie håller kursen Hands on Preference Mapping. Plats och tid för kursen är Mediasite i Paris 19-20 september 2013. För mer information och anmälan klicka på länken http://www.halmacfie.com/pages/parissep2013.html

Läs hela inlägget »

Helsingfors Universitet söker någon för denna tjänst. Se mer information i dokumentet.

Läs hela inlägget »

Coop söker Sensorikansvarig till Produktkvalitet & utveckling, Egna Varumärken. Klicka här för mer information.

Läs hela inlägget »

I vår hålls den 15:e Nordic Workshop i Sensory science den 22-23 maj 2013 i Helsingfors. Titeln på årets workshop är Added value by sensory approach.

 

Se närmare program och anmälning: http://nsw2013.vtt.fi

 

 

Läs hela inlägget »

Nu är den här – en uppdaterad version av den klassiska "Handbok i SENSORISK ANALYS"!

 

Läs hela inlägget »

SIK erbjuder en tvådagars grundkurs i sensorik 13-14 mars 2013. Pris för SIK-medlemmar 7400 kr, pris för icke medlemmar 9800 kr. SIsta anmälningsdag 25 februari 2013.

 

För frågor kontakta Berit Albinsson, 010-516 66 61, berit.albinsson@sik.se

Läs hela inlägget »

2013

Boka in 19-20 mars 2014, då det är Grundkurs i Sensorisk Analys på SIK i Göteborg. SIK - Institutet för Livsmedel och Bioteknik och Nofima - Matforskningsinstitutet på Ås i Norge arrangerar tillsammans två olika kurser i sensorisk analys under våren och hösten 2014.

För mer information se dokument nedan.

Läs hela inlägget »

Nu är det snart dags för SSNs medlemsdag – torsdag 7 november.

I år välkomnas alla medlemmar till Spritmuseum på Djurgården i Stockholm för "Ett sensoriskt smörgåsbord".

Observera att antalet platser är begränsat och att sista anmälningsdag är onsdag 23 oktober.

Inbjudan och mer detaljer finns under medlemssidor/medlemsmöten/kommande-möten-813592 (kräver inloggningsuppgifter)

Anmälan sker via länken: http://www.affarsverktyg.se/pre.asp?alias=es.kis@greborb.atenga&a=ssnmedlemsdag
 
Välkomna hälsar SSNs styrelse

Läs hela inlägget »
Nu finns en ny informationsfolder för SSN som du hittar under ”Om SSN". Här får du bland annat veta vem du kontaktar om du är intresserad av att bli styrelsemedlem inför 2014.
Läs hela inlägget »

SIK håller en kurs i träning av sensorisk panel i september. Denna kurs vänder sig till personer som är panelledare idag eller kommer att leda sensoriska paneler. Kursen pågår under 2 dagar 18-19 september 2013 på SIK i Göteborg. Se mer information i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Ipsos söker en medarbetare till den sensoriska verksamheten. Personen de söker ska ha ett genuint intresse för såväl undersökningar som livsmedelsaktuella ämnen. Se mer information om tjänsten i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Den 4 september anordnar SIK i Göteborg ett inspirerande seminarium om våra svenska ostar. Det blir föreläsningar om ostkvalité, hur man väljer ost för olika tillfällen och hur ost kan användas i matlagning. Dessutom blir det fantastiska provsmakningar! Se program i filen nedan.

Läs hela inlägget »

Anne Hasted och Dr Hal McFie håller kursen Hands on Preference Mapping. Plats och tid för kursen är Mediasite i Paris 19-20 september 2013. För mer information och anmälan klicka på länken http://www.halmacfie.com/pages/parissep2013.html

Läs hela inlägget »

Helsingfors Universitet söker någon för denna tjänst. Se mer information i dokumentet.

Läs hela inlägget »

Coop söker Sensorikansvarig till Produktkvalitet & utveckling, Egna Varumärken. Klicka här för mer information.

Läs hela inlägget »

I vår hålls den 15:e Nordic Workshop i Sensory science den 22-23 maj 2013 i Helsingfors. Titeln på årets workshop är Added value by sensory approach.

 

Se närmare program och anmälning: http://nsw2013.vtt.fi

 

 

Läs hela inlägget »

Nu är den här – en uppdaterad version av den klassiska "Handbok i SENSORISK ANALYS"!

 

Läs hela inlägget »

SIK erbjuder en tvådagars grundkurs i sensorik 13-14 mars 2013. Pris för SIK-medlemmar 7400 kr, pris för icke medlemmar 9800 kr. SIsta anmälningsdag 25 februari 2013.

 

För frågor kontakta Berit Albinsson, 010-516 66 61, berit.albinsson@sik.se

Läs hela inlägget »

Kurstillfälle: Smaka på kemi

Detta beskrivs som kursen för dig som vill förstå sambanden mellan livsmedelskemin och en extraordinär livsmedelsprodukt (måltiden). Kursen anordnas av Nordic Taste & Flavour centre den 3 juni 2015. Exempel på frågor som kommer att besvaras är: Varför smakar och luktar råvaror som de gör? Vad sker för kemiska förändringar i köket och hur påverkar det vår upplevelse av maten? Hur matchar man olika smaker eller vin och mat rent kemiskt? Anmäl dig senast den 20 maj. Läs mer och ansök här.

Seminarium om att kommunicera smak

  "Att kommunicera smak" är ett seminarium som anordnas av Nordic Taste & Flavour Centre den 21 maj 2015. Här kan du få kunskap om: Hur mervärden för livsmedel kan användas för att skapa attraktiva livsmedelsprodukter, hur sensoriska egenskaper hos livsmedel kan kommuniceras och hur sinnena kan användas i marknadskommunikation. Anmäl dig senast den 11 maj. Läs mer och ansök här

2013

Boka in 19-20 mars 2014, då det är Grundkurs i Sensorisk Analys på SIK i Göteborg. SIK - Institutet för Livsmedel och Bioteknik och Nofima - Matforskningsinstitutet på Ås i Norge arrangerar tillsammans två olika kurser i sensorisk analys under våren och hösten 2014.

För mer information se dokument nedan.

Läs hela inlägget »

Nu är det snart dags för SSNs medlemsdag – torsdag 7 november.

I år välkomnas alla medlemmar till Spritmuseum på Djurgården i Stockholm för "Ett sensoriskt smörgåsbord".

Observera att antalet platser är begränsat och att sista anmälningsdag är onsdag 23 oktober.

Inbjudan och mer detaljer finns under medlemssidor/medlemsmöten/kommande-möten-813592 (kräver inloggningsuppgifter)

Anmälan sker via länken: http://www.affarsverktyg.se/pre.asp?alias=es.kis@greborb.atenga&a=ssnmedlemsdag
 
Välkomna hälsar SSNs styrelse

Läs hela inlägget »
Nu finns en ny informationsfolder för SSN som du hittar under ”Om SSN". Här får du bland annat veta vem du kontaktar om du är intresserad av att bli styrelsemedlem inför 2014.
Läs hela inlägget »

SIK håller en kurs i träning av sensorisk panel i september. Denna kurs vänder sig till personer som är panelledare idag eller kommer att leda sensoriska paneler. Kursen pågår under 2 dagar 18-19 september 2013 på SIK i Göteborg. Se mer information i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Ipsos söker en medarbetare till den sensoriska verksamheten. Personen de söker ska ha ett genuint intresse för såväl undersökningar som livsmedelsaktuella ämnen. Se mer information om tjänsten i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Den 4 september anordnar SIK i Göteborg ett inspirerande seminarium om våra svenska ostar. Det blir föreläsningar om ostkvalité, hur man väljer ost för olika tillfällen och hur ost kan användas i matlagning. Dessutom blir det fantastiska provsmakningar! Se program i filen nedan.

Läs hela inlägget »

Anne Hasted och Dr Hal McFie håller kursen Hands on Preference Mapping. Plats och tid för kursen är Mediasite i Paris 19-20 september 2013. För mer information och anmälan klicka på länken http://www.halmacfie.com/pages/parissep2013.html

Läs hela inlägget »

Helsingfors Universitet söker någon för denna tjänst. Se mer information i dokumentet.

Läs hela inlägget »

Coop söker Sensorikansvarig till Produktkvalitet & utveckling, Egna Varumärken. Klicka här för mer information.

Läs hela inlägget »

I vår hålls den 15:e Nordic Workshop i Sensory science den 22-23 maj 2013 i Helsingfors. Titeln på årets workshop är Added value by sensory approach.

 

Se närmare program och anmälning: http://nsw2013.vtt.fi

 

 

Läs hela inlägget »

Nu är den här – en uppdaterad version av den klassiska "Handbok i SENSORISK ANALYS"!

 

Läs hela inlägget »

SIK erbjuder en tvådagars grundkurs i sensorik 13-14 mars 2013. Pris för SIK-medlemmar 7400 kr, pris för icke medlemmar 9800 kr. SIsta anmälningsdag 25 februari 2013.

 

För frågor kontakta Berit Albinsson, 010-516 66 61, berit.albinsson@sik.se

Läs hela inlägget »

2013

Boka in 19-20 mars 2014, då det är Grundkurs i Sensorisk Analys på SIK i Göteborg. SIK - Institutet för Livsmedel och Bioteknik och Nofima - Matforskningsinstitutet på Ås i Norge arrangerar tillsammans två olika kurser i sensorisk analys under våren och hösten 2014.

För mer information se dokument nedan.

Läs hela inlägget »

Nu är det snart dags för SSNs medlemsdag – torsdag 7 november.

I år välkomnas alla medlemmar till Spritmuseum på Djurgården i Stockholm för "Ett sensoriskt smörgåsbord".

Observera att antalet platser är begränsat och att sista anmälningsdag är onsdag 23 oktober.

Inbjudan och mer detaljer finns under medlemssidor/medlemsmöten/kommande-möten-813592 (kräver inloggningsuppgifter)

Anmälan sker via länken: http://www.affarsverktyg.se/pre.asp?alias=es.kis@greborb.atenga&a=ssnmedlemsdag
 
Välkomna hälsar SSNs styrelse

Läs hela inlägget »
Nu finns en ny informationsfolder för SSN som du hittar under ”Om SSN". Här får du bland annat veta vem du kontaktar om du är intresserad av att bli styrelsemedlem inför 2014.
Läs hela inlägget »

SIK håller en kurs i träning av sensorisk panel i september. Denna kurs vänder sig till personer som är panelledare idag eller kommer att leda sensoriska paneler. Kursen pågår under 2 dagar 18-19 september 2013 på SIK i Göteborg. Se mer information i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Ipsos söker en medarbetare till den sensoriska verksamheten. Personen de söker ska ha ett genuint intresse för såväl undersökningar som livsmedelsaktuella ämnen. Se mer information om tjänsten i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Den 4 september anordnar SIK i Göteborg ett inspirerande seminarium om våra svenska ostar. Det blir föreläsningar om ostkvalité, hur man väljer ost för olika tillfällen och hur ost kan användas i matlagning. Dessutom blir det fantastiska provsmakningar! Se program i filen nedan.

Läs hela inlägget »

Anne Hasted och Dr Hal McFie håller kursen Hands on Preference Mapping. Plats och tid för kursen är Mediasite i Paris 19-20 september 2013. För mer information och anmälan klicka på länken http://www.halmacfie.com/pages/parissep2013.html

Läs hela inlägget »

Helsingfors Universitet söker någon för denna tjänst. Se mer information i dokumentet.

Läs hela inlägget »

Coop söker Sensorikansvarig till Produktkvalitet & utveckling, Egna Varumärken. Klicka här för mer information.

Läs hela inlägget »

I vår hålls den 15:e Nordic Workshop i Sensory science den 22-23 maj 2013 i Helsingfors. Titeln på årets workshop är Added value by sensory approach.

 

Se närmare program och anmälning: http://nsw2013.vtt.fi

 

 

Läs hela inlägget »

Nu är den här – en uppdaterad version av den klassiska "Handbok i SENSORISK ANALYS"!

 

Läs hela inlägget »

SIK erbjuder en tvådagars grundkurs i sensorik 13-14 mars 2013. Pris för SIK-medlemmar 7400 kr, pris för icke medlemmar 9800 kr. SIsta anmälningsdag 25 februari 2013.

 

För frågor kontakta Berit Albinsson, 010-516 66 61, berit.albinsson@sik.se

Läs hela inlägget »

2013

Boka in 19-20 mars 2014, då det är Grundkurs i Sensorisk Analys på SIK i Göteborg. SIK - Institutet för Livsmedel och Bioteknik och Nofima - Matforskningsinstitutet på Ås i Norge arrangerar tillsammans två olika kurser i sensorisk analys under våren och hösten 2014.

För mer information se dokument nedan.

Läs hela inlägget »

Nu är det snart dags för SSNs medlemsdag – torsdag 7 november.

I år välkomnas alla medlemmar till Spritmuseum på Djurgården i Stockholm för "Ett sensoriskt smörgåsbord".

Observera att antalet platser är begränsat och att sista anmälningsdag är onsdag 23 oktober.

Inbjudan och mer detaljer finns under medlemssidor/medlemsmöten/kommande-möten-813592 (kräver inloggningsuppgifter)

Anmälan sker via länken: http://www.affarsverktyg.se/pre.asp?alias=es.kis@greborb.atenga&a=ssnmedlemsdag
 
Välkomna hälsar SSNs styrelse

Läs hela inlägget »
Nu finns en ny informationsfolder för SSN som du hittar under ”Om SSN". Här får du bland annat veta vem du kontaktar om du är intresserad av att bli styrelsemedlem inför 2014.
Läs hela inlägget »

SIK håller en kurs i träning av sensorisk panel i september. Denna kurs vänder sig till personer som är panelledare idag eller kommer att leda sensoriska paneler. Kursen pågår under 2 dagar 18-19 september 2013 på SIK i Göteborg. Se mer information i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Ipsos söker en medarbetare till den sensoriska verksamheten. Personen de söker ska ha ett genuint intresse för såväl undersökningar som livsmedelsaktuella ämnen. Se mer information om tjänsten i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Den 4 september anordnar SIK i Göteborg ett inspirerande seminarium om våra svenska ostar. Det blir föreläsningar om ostkvalité, hur man väljer ost för olika tillfällen och hur ost kan användas i matlagning. Dessutom blir det fantastiska provsmakningar! Se program i filen nedan.

Läs hela inlägget »

Anne Hasted och Dr Hal McFie håller kursen Hands on Preference Mapping. Plats och tid för kursen är Mediasite i Paris 19-20 september 2013. För mer information och anmälan klicka på länken http://www.halmacfie.com/pages/parissep2013.html

Läs hela inlägget »

Helsingfors Universitet söker någon för denna tjänst. Se mer information i dokumentet.

Läs hela inlägget »

Coop söker Sensorikansvarig till Produktkvalitet & utveckling, Egna Varumärken. Klicka här för mer information.

Läs hela inlägget »

I vår hålls den 15:e Nordic Workshop i Sensory science den 22-23 maj 2013 i Helsingfors. Titeln på årets workshop är Added value by sensory approach.

 

Se närmare program och anmälning: http://nsw2013.vtt.fi

 

 

Läs hela inlägget »

Nu är den här – en uppdaterad version av den klassiska "Handbok i SENSORISK ANALYS"!

 

Läs hela inlägget »

SIK erbjuder en tvådagars grundkurs i sensorik 13-14 mars 2013. Pris för SIK-medlemmar 7400 kr, pris för icke medlemmar 9800 kr. SIsta anmälningsdag 25 februari 2013.

 

För frågor kontakta Berit Albinsson, 010-516 66 61, berit.albinsson@sik.se

Läs hela inlägget »

Nedan ser du rubrikerna på alla våra nyheter

En stor rubrik.

Kalender

23-26 november Stockholm Gastronomy Conference
Stockholm Gastronomy Conference - CAPITAL of GASTRONOMY

20-21 mars 2024
SSN´s årsmöte hos RISE i Göteborg
Mer information kommer

17–20 juni 2024
International Conference on Culinary Arts and Sciences 2024, Kristianstad
https://www.hkr.se/en/collaboration/iccas-2024/

8–11 september 2024: 11th European Conference on Sensory and Consumer Research, Dublin, Ireland

https://www.eurosense.elsevier.com/