Jelly-mobil-logo

  Aktuellt

Anmäl dig till 2018 medlemsdag!

Sista anmälningsdag:
Måndag den 5 november
Gå in och anmäl er här
Varmt Välkommna!! 

Ledig tjänst: Sensoriker

Visstidsanställning 6 månader, med möjlighet till förlängning.

The Absolut Company AB i Åhus söker en sensoriker. För mer info.

Ledig tjänst: Sensory Scientist- Aarhus

Ledigt sensorikjobb hos Arla med placering i Århus, Danmark.
För mer info

The 17th Nordic Workshop in Sensory Sceience

Missa inte The 17th Nordic Workshop in Sensory Sceience 2018 som går av stapeln den 3-4 Maj i Reykjavik på Island. Temat är Making Sense.

 För mer info


 

Årsmöte 2018

Årsmöte 2018 är den 12 mars. Missa inte det!
Vi kommer att hålla till hos RISE i Stockholm. Efter årsmötet kommer vi bl.a. att få lyssna till E3S ordförande Julien Delarue som kommer berätta mer om E3S tillsammans med Penny Bergman och Pernilla Sandvik.
Sista anmälningsdag 2 mars.

2016 > 03

I samarbete mellan Göteborgs Universitet och Nordic Taste & Flavour Centre ges hösten 2016 kursen Smak och Sensorik 7,5 hp. Kursstart är den 31 augusti och sista anmälningsdag den 15 april 2016.

Kursen innehåller bland annat:

  • Människans sinnen, med fokus på luktsinne och smaksinne.
  • Hur påverkas våra sinnen med åldern?
  • Teoretiska och praktiska moment kopplade till olika sensoriska analysmetoder
  • Livsmedelskemi
  • Sensorisk marknadsföring
  • Textur och smak, designa livsmedel efter speciella behov
  • Hur smak och kvalitet påverkas av process och lagring

Undervisningen består av föreläsningar, seminarie och laborationer samt självstudier mellan blocken.

Läs mer här 

Läs hela inlägget »
Etiketter: kurser

2016 > 03

I samarbete mellan Göteborgs Universitet och Nordic Taste & Flavour Centre ges hösten 2016 kursen Smak och Sensorik 7,5 hp. Kursstart är den 31 augusti och sista anmälningsdag den 15 april 2016.

Kursen innehåller bland annat:

  • Människans sinnen, med fokus på luktsinne och smaksinne.
  • Hur påverkas våra sinnen med åldern?
  • Teoretiska och praktiska moment kopplade till olika sensoriska analysmetoder
  • Livsmedelskemi
  • Sensorisk marknadsföring
  • Textur och smak, designa livsmedel efter speciella behov
  • Hur smak och kvalitet påverkas av process och lagring

Undervisningen består av föreläsningar, seminarie och laborationer samt självstudier mellan blocken.

Läs mer här 

Läs hela inlägget »
Etiketter: kurser

Kurstillfälle: Smaka på kemi

Detta beskrivs som kursen för dig som vill förstå sambanden mellan livsmedelskemin och en extraordinär livsmedelsprodukt (måltiden). Kursen anordnas av Nordic Taste & Flavour centre den 3 juni 2015. Exempel på frågor som kommer att besvaras är: Varför smakar och luktar råvaror som de gör? Vad sker för kemiska förändringar i köket och hur påverkar det vår upplevelse av maten? Hur matchar man olika smaker eller vin och mat rent kemiskt? Anmäl dig senast den 20 maj. Läs mer och ansök här.

Seminarium om att kommunicera smak

  "Att kommunicera smak" är ett seminarium som anordnas av Nordic Taste & Flavour Centre den 21 maj 2015. Här kan du få kunskap om: Hur mervärden för livsmedel kan användas för att skapa attraktiva livsmedelsprodukter, hur sensoriska egenskaper hos livsmedel kan kommuniceras och hur sinnena kan användas i marknadskommunikation. Anmäl dig senast den 11 maj. Läs mer och ansök här

2016 > 03

I samarbete mellan Göteborgs Universitet och Nordic Taste & Flavour Centre ges hösten 2016 kursen Smak och Sensorik 7,5 hp. Kursstart är den 31 augusti och sista anmälningsdag den 15 april 2016.

Kursen innehåller bland annat:

  • Människans sinnen, med fokus på luktsinne och smaksinne.
  • Hur påverkas våra sinnen med åldern?
  • Teoretiska och praktiska moment kopplade till olika sensoriska analysmetoder
  • Livsmedelskemi
  • Sensorisk marknadsföring
  • Textur och smak, designa livsmedel efter speciella behov
  • Hur smak och kvalitet påverkas av process och lagring

Undervisningen består av föreläsningar, seminarie och laborationer samt självstudier mellan blocken.

Läs mer här 

Läs hela inlägget »
Etiketter: kurser

2016 > 03

I samarbete mellan Göteborgs Universitet och Nordic Taste & Flavour Centre ges hösten 2016 kursen Smak och Sensorik 7,5 hp. Kursstart är den 31 augusti och sista anmälningsdag den 15 april 2016.

Kursen innehåller bland annat:

  • Människans sinnen, med fokus på luktsinne och smaksinne.
  • Hur påverkas våra sinnen med åldern?
  • Teoretiska och praktiska moment kopplade till olika sensoriska analysmetoder
  • Livsmedelskemi
  • Sensorisk marknadsföring
  • Textur och smak, designa livsmedel efter speciella behov
  • Hur smak och kvalitet påverkas av process och lagring

Undervisningen består av föreläsningar, seminarie och laborationer samt självstudier mellan blocken.

Läs mer här 

Läs hela inlägget »
Etiketter: kurser

2016 > 03

I samarbete mellan Göteborgs Universitet och Nordic Taste & Flavour Centre ges hösten 2016 kursen Smak och Sensorik 7,5 hp. Kursstart är den 31 augusti och sista anmälningsdag den 15 april 2016.

Kursen innehåller bland annat:

  • Människans sinnen, med fokus på luktsinne och smaksinne.
  • Hur påverkas våra sinnen med åldern?
  • Teoretiska och praktiska moment kopplade till olika sensoriska analysmetoder
  • Livsmedelskemi
  • Sensorisk marknadsföring
  • Textur och smak, designa livsmedel efter speciella behov
  • Hur smak och kvalitet påverkas av process och lagring

Undervisningen består av föreläsningar, seminarie och laborationer samt självstudier mellan blocken.

Läs mer här 

Läs hela inlägget »
Etiketter: kurser

Nedan ser du rubrikerna på alla våra nyheter

Kalendarium