Aktuellt

Ledig tjänst: Uppsala Universitetet

Ledig tjänst på Uppsala Universitet
Sista dag för ansökan: 2021-10-15
Doktorand i kostvetenskap
Forskningsområde: Detta doktorandprojekt har fokus på metoder för att främja frukt- och grönsakskonsumtion hos barn. Upprepad exponering av frukt- och grönsakers sensoriska egenskaper (lukt, smak, textur) främjar acceptans och i detta projekt ska metoder för lekfull/spelifierad sensorisk exponering utforskas. Detta särskilt med fokus på lukt. Sensoriska analysmetoder kommer att användas för att utvärdera exponeringens effekter på barns acceptans för  frukt och grönsaker och därmed viljan att äta dessa livsmedel info

Fredagsfrukost med SSN

Medlemsavgiften för 2021

Medlemsavgiften är på 600 kr/medlem (student/doktorand 100 kr) och betalas in på PG 969351-6. Vi vill ha din betalning senast 31 mars.

Årsmöte

Medlemsdagen

Äldre nyheter

2016 > 02

SP Food and Bioscience i Göteborg, Sverige och Nofima - matforskningsinstitutet på Ås, Norge arrangerar tillsammans Grundkurs i sensorisk analys 14-15 juni 2016 i Göteborg.
Kursen vänder sig till dig som skall börja arbeta inom sensorisk analys eller som bara har arbetat en kort tid inom detta område. Läs mer här.

Läs hela inlägget »

Italienska motsvarigheten till SSN anordnar den 8-10 juni 2016 kursen: Understanding consumers preferences, expectations and emotions i Florens. Reducerat pris för E3S-medlemmar (Som medlem i SSN kan du kostnadsfritt även bli medlem i E3S).

Kursen beskrivs så här: 
Level, Intermediate-Advanced. The course will feature recent advances in cognitive psychology applied to sensory and consumer studies. You will also get an overview of some of the most important methods and statistical tools that can be used for collecting and extracting useful information from sensory and consumer data.
The course will give you an updated basis for planning an experimental design respondent to the aimsutilising and understanding your data better as basis for decisions in a commercial setting. The presentations will cover both theoretical background, a large number of relevant examples and case studies, computer demonstrations and also some hands on activities. The course is based 
on a multidimensional approach, 
with three modules, each focused 
on a hot topic: 
consumer preferences, expectations 
and emotions  

Läs hela inlägget »

Tetra Pak söker en ny medarbetare inom sensorik med fokus mot förpackningsmaterial, Läs mer här.

Läs hela inlägget »

De senaste nyheterna från European Sensory Science Society (E3S) kan du läsa i deras nyhetsbrev. Kom ihåg att du som medlem i SSN gratis kan registrera dig som medlem även i E3S! Det gör du på http://www.e3sensory.eu/ 

Läs hela inlägget »

2016 > 02

SP Food and Bioscience i Göteborg, Sverige och Nofima - matforskningsinstitutet på Ås, Norge arrangerar tillsammans Grundkurs i sensorisk analys 14-15 juni 2016 i Göteborg.
Kursen vänder sig till dig som skall börja arbeta inom sensorisk analys eller som bara har arbetat en kort tid inom detta område. Läs mer här.

Läs hela inlägget »

Italienska motsvarigheten till SSN anordnar den 8-10 juni 2016 kursen: Understanding consumers preferences, expectations and emotions i Florens. Reducerat pris för E3S-medlemmar (Som medlem i SSN kan du kostnadsfritt även bli medlem i E3S).

Kursen beskrivs så här: 
Level, Intermediate-Advanced. The course will feature recent advances in cognitive psychology applied to sensory and consumer studies. You will also get an overview of some of the most important methods and statistical tools that can be used for collecting and extracting useful information from sensory and consumer data.
The course will give you an updated basis for planning an experimental design respondent to the aimsutilising and understanding your data better as basis for decisions in a commercial setting. The presentations will cover both theoretical background, a large number of relevant examples and case studies, computer demonstrations and also some hands on activities. The course is based 
on a multidimensional approach, 
with three modules, each focused 
on a hot topic: 
consumer preferences, expectations 
and emotions  

Läs hela inlägget »

Tetra Pak söker en ny medarbetare inom sensorik med fokus mot förpackningsmaterial, Läs mer här.

Läs hela inlägget »

De senaste nyheterna från European Sensory Science Society (E3S) kan du läsa i deras nyhetsbrev. Kom ihåg att du som medlem i SSN gratis kan registrera dig som medlem även i E3S! Det gör du på http://www.e3sensory.eu/ 

Läs hela inlägget »

Kurstillfälle: Smaka på kemi

Detta beskrivs som kursen för dig som vill förstå sambanden mellan livsmedelskemin och en extraordinär livsmedelsprodukt (måltiden). Kursen anordnas av Nordic Taste & Flavour centre den 3 juni 2015. Exempel på frågor som kommer att besvaras är: Varför smakar och luktar råvaror som de gör? Vad sker för kemiska förändringar i köket och hur påverkar det vår upplevelse av maten? Hur matchar man olika smaker eller vin och mat rent kemiskt? Anmäl dig senast den 20 maj. Läs mer och ansök här.

Seminarium om att kommunicera smak

  "Att kommunicera smak" är ett seminarium som anordnas av Nordic Taste & Flavour Centre den 21 maj 2015. Här kan du få kunskap om: Hur mervärden för livsmedel kan användas för att skapa attraktiva livsmedelsprodukter, hur sensoriska egenskaper hos livsmedel kan kommuniceras och hur sinnena kan användas i marknadskommunikation. Anmäl dig senast den 11 maj. Läs mer och ansök här

2016 > 02

SP Food and Bioscience i Göteborg, Sverige och Nofima - matforskningsinstitutet på Ås, Norge arrangerar tillsammans Grundkurs i sensorisk analys 14-15 juni 2016 i Göteborg.
Kursen vänder sig till dig som skall börja arbeta inom sensorisk analys eller som bara har arbetat en kort tid inom detta område. Läs mer här.

Läs hela inlägget »

Italienska motsvarigheten till SSN anordnar den 8-10 juni 2016 kursen: Understanding consumers preferences, expectations and emotions i Florens. Reducerat pris för E3S-medlemmar (Som medlem i SSN kan du kostnadsfritt även bli medlem i E3S).

Kursen beskrivs så här: 
Level, Intermediate-Advanced. The course will feature recent advances in cognitive psychology applied to sensory and consumer studies. You will also get an overview of some of the most important methods and statistical tools that can be used for collecting and extracting useful information from sensory and consumer data.
The course will give you an updated basis for planning an experimental design respondent to the aimsutilising and understanding your data better as basis for decisions in a commercial setting. The presentations will cover both theoretical background, a large number of relevant examples and case studies, computer demonstrations and also some hands on activities. The course is based 
on a multidimensional approach, 
with three modules, each focused 
on a hot topic: 
consumer preferences, expectations 
and emotions  

Läs hela inlägget »

Tetra Pak söker en ny medarbetare inom sensorik med fokus mot förpackningsmaterial, Läs mer här.

Läs hela inlägget »

De senaste nyheterna från European Sensory Science Society (E3S) kan du läsa i deras nyhetsbrev. Kom ihåg att du som medlem i SSN gratis kan registrera dig som medlem även i E3S! Det gör du på http://www.e3sensory.eu/ 

Läs hela inlägget »

2016 > 02

SP Food and Bioscience i Göteborg, Sverige och Nofima - matforskningsinstitutet på Ås, Norge arrangerar tillsammans Grundkurs i sensorisk analys 14-15 juni 2016 i Göteborg.
Kursen vänder sig till dig som skall börja arbeta inom sensorisk analys eller som bara har arbetat en kort tid inom detta område. Läs mer här.

Läs hela inlägget »

Italienska motsvarigheten till SSN anordnar den 8-10 juni 2016 kursen: Understanding consumers preferences, expectations and emotions i Florens. Reducerat pris för E3S-medlemmar (Som medlem i SSN kan du kostnadsfritt även bli medlem i E3S).

Kursen beskrivs så här: 
Level, Intermediate-Advanced. The course will feature recent advances in cognitive psychology applied to sensory and consumer studies. You will also get an overview of some of the most important methods and statistical tools that can be used for collecting and extracting useful information from sensory and consumer data.
The course will give you an updated basis for planning an experimental design respondent to the aimsutilising and understanding your data better as basis for decisions in a commercial setting. The presentations will cover both theoretical background, a large number of relevant examples and case studies, computer demonstrations and also some hands on activities. The course is based 
on a multidimensional approach, 
with three modules, each focused 
on a hot topic: 
consumer preferences, expectations 
and emotions  

Läs hela inlägget »

Tetra Pak söker en ny medarbetare inom sensorik med fokus mot förpackningsmaterial, Läs mer här.

Läs hela inlägget »

De senaste nyheterna från European Sensory Science Society (E3S) kan du läsa i deras nyhetsbrev. Kom ihåg att du som medlem i SSN gratis kan registrera dig som medlem även i E3S! Det gör du på http://www.e3sensory.eu/ 

Läs hela inlägget »

2016 > 02

SP Food and Bioscience i Göteborg, Sverige och Nofima - matforskningsinstitutet på Ås, Norge arrangerar tillsammans Grundkurs i sensorisk analys 14-15 juni 2016 i Göteborg.
Kursen vänder sig till dig som skall börja arbeta inom sensorisk analys eller som bara har arbetat en kort tid inom detta område. Läs mer här.

Läs hela inlägget »

Italienska motsvarigheten till SSN anordnar den 8-10 juni 2016 kursen: Understanding consumers preferences, expectations and emotions i Florens. Reducerat pris för E3S-medlemmar (Som medlem i SSN kan du kostnadsfritt även bli medlem i E3S).

Kursen beskrivs så här: 
Level, Intermediate-Advanced. The course will feature recent advances in cognitive psychology applied to sensory and consumer studies. You will also get an overview of some of the most important methods and statistical tools that can be used for collecting and extracting useful information from sensory and consumer data.
The course will give you an updated basis for planning an experimental design respondent to the aimsutilising and understanding your data better as basis for decisions in a commercial setting. The presentations will cover both theoretical background, a large number of relevant examples and case studies, computer demonstrations and also some hands on activities. The course is based 
on a multidimensional approach, 
with three modules, each focused 
on a hot topic: 
consumer preferences, expectations 
and emotions  

Läs hela inlägget »

Tetra Pak söker en ny medarbetare inom sensorik med fokus mot förpackningsmaterial, Läs mer här.

Läs hela inlägget »

De senaste nyheterna från European Sensory Science Society (E3S) kan du läsa i deras nyhetsbrev. Kom ihåg att du som medlem i SSN gratis kan registrera dig som medlem även i E3S! Det gör du på http://www.e3sensory.eu/ 

Läs hela inlägget »

Nedan ser du rubrikerna på alla våra nyheter

En stor rubrik.

Kalender