Aktuellt

Kurser våren 2019

Genom att använda sensorisk analys kan man mäta en produkts sensoriska egenskaper. Utseende, lukt, smak, konsistens och munkänsla är de upplevelser som ofta mäts på livsmedelsprodukter, även produkter från andra områden kan med fördel analyseras med hjälp av sensoriska metoder t.ex. förpackningar och kemtekniska-produkter. Mer info och anmälan här

The course will focus on analysis and interpretation of descriptive sensory data and data from novel sensory methods such as CATA and Projective napping. The course will be based on both lectures, practical demonstrations and exercises. The course will be taught in English. If the participants are from Norway and Sweden the course will be taught in Norwegian and Swedish.

More information and registration 
                         

Ledig tjänst: Uppsala Universitetet

Ledig tjänst på institutionen för kostvetenskap
Har du en bakgrund inom sensorik, mat, måltider, gastronomi eller hemkunskap?
Vi söker dig som vill undervisa våra studenter i kostvetenskap, framförallt i kök, och doktorera på halvtid med fokus på sensorik och utveckling av smakpreferenser hos barn.
Tillsvidareanställning!
För mer info

Workshop 14 februari

Den 14 februari är det dax för vår andra workshop!

Anmäl dig till 2018 medlemsdag!

Sista anmälningsdag:
Måndag den 5 november
Gå in och anmäl er här
Varmt Välkommna!! 

Ledig tjänst: Sensoriker

Visstidsanställning 6 månader, med möjlighet till förlängning.

The Absolut Company AB i Åhus söker en sensoriker. För mer info.

Ledig tjänst: Sensory Scientist- Aarhus

Ledigt sensorikjobb hos Arla med placering i Århus, Danmark.
För mer info

The 17th Nordic Workshop in Sensory Sceience

Missa inte The 17th Nordic Workshop in Sensory Sceience 2018 som går av stapeln den 3-4 Maj i Reykjavik på Island. Temat är Making Sense.

 För mer info


 

Årsmöte 2018

Årsmöte 2018 är den 12 mars. Missa inte det!
Vi kommer att hålla till hos RISE i Stockholm. Efter årsmötet kommer vi bl.a. att få lyssna till E3S ordförande Julien Delarue som kommer berätta mer om E3S tillsammans med Penny Bergman och Pernilla Sandvik.
Sista anmälningsdag 2 mars.

2013 > 12

Boka in 19-20 mars 2014, då det är Grundkurs i Sensorisk Analys på SIK i Göteborg. SIK - Institutet för Livsmedel och Bioteknik och Nofima - Matforskningsinstitutet på Ås i Norge arrangerar tillsammans två olika kurser i sensorisk analys under våren och hösten 2014.

För mer information se dokument nedan.

Läs hela inlägget »

2013 > 12

Boka in 19-20 mars 2014, då det är Grundkurs i Sensorisk Analys på SIK i Göteborg. SIK - Institutet för Livsmedel och Bioteknik och Nofima - Matforskningsinstitutet på Ås i Norge arrangerar tillsammans två olika kurser i sensorisk analys under våren och hösten 2014.

För mer information se dokument nedan.

Läs hela inlägget »

Kurstillfälle: Smaka på kemi

Detta beskrivs som kursen för dig som vill förstå sambanden mellan livsmedelskemin och en extraordinär livsmedelsprodukt (måltiden). Kursen anordnas av Nordic Taste & Flavour centre den 3 juni 2015. Exempel på frågor som kommer att besvaras är: Varför smakar och luktar råvaror som de gör? Vad sker för kemiska förändringar i köket och hur påverkar det vår upplevelse av maten? Hur matchar man olika smaker eller vin och mat rent kemiskt? Anmäl dig senast den 20 maj. Läs mer och ansök här.

Seminarium om att kommunicera smak

  "Att kommunicera smak" är ett seminarium som anordnas av Nordic Taste & Flavour Centre den 21 maj 2015. Här kan du få kunskap om: Hur mervärden för livsmedel kan användas för att skapa attraktiva livsmedelsprodukter, hur sensoriska egenskaper hos livsmedel kan kommuniceras och hur sinnena kan användas i marknadskommunikation. Anmäl dig senast den 11 maj. Läs mer och ansök här

2013 > 12

Boka in 19-20 mars 2014, då det är Grundkurs i Sensorisk Analys på SIK i Göteborg. SIK - Institutet för Livsmedel och Bioteknik och Nofima - Matforskningsinstitutet på Ås i Norge arrangerar tillsammans två olika kurser i sensorisk analys under våren och hösten 2014.

För mer information se dokument nedan.

Läs hela inlägget »

2013 > 12

Boka in 19-20 mars 2014, då det är Grundkurs i Sensorisk Analys på SIK i Göteborg. SIK - Institutet för Livsmedel och Bioteknik och Nofima - Matforskningsinstitutet på Ås i Norge arrangerar tillsammans två olika kurser i sensorisk analys under våren och hösten 2014.

För mer information se dokument nedan.

Läs hela inlägget »

2013 > 12

Boka in 19-20 mars 2014, då det är Grundkurs i Sensorisk Analys på SIK i Göteborg. SIK - Institutet för Livsmedel och Bioteknik och Nofima - Matforskningsinstitutet på Ås i Norge arrangerar tillsammans två olika kurser i sensorisk analys under våren och hösten 2014.

För mer information se dokument nedan.

Läs hela inlägget »

Nedan ser du rubrikerna på alla våra nyheter

Kalender