Aktuellt

Tusen tack till 2023 års styrelse för ett fantastiskt jobb! 

Ett extra varmt tack riktar vi till avgående styrelseledamöter:
  • Lisa-Maria Obberauter, Ipsos Sweden AB
  • Mihaela Mihnea, Oddbird Internation AB
  • Sara Löfgren, Ica Sverige AB
  • Maria Anselmsson, Skånemejerier

Medlemsavgiften för 2024

Medlemsavgiften är på 600 kr/medlem (student/doktorand 100 kr) och betalas in på PG 969351-6. Vi vill ha din betalning senast 31 mars.

Äldre nyheter

Medlemsdagen

Save the date!!!
Årsmöte 20-21/3 2024 hos RISE i Göteborg
Äntligen kan du hålla ditt nyårslöfte om att träna mera.
Nästa årsmötet (lunch-lunch) har tema sensoriskt träning.
Vi lovar att bjuda på några rejäla pass:)
Välkomna! 

2013 > 06

SIK håller en kurs i träning av sensorisk panel i september. Denna kurs vänder sig till personer som är panelledare idag eller kommer att leda sensoriska paneler. Kursen pågår under 2 dagar 18-19 september 2013 på SIK i Göteborg. Se mer information i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Ipsos söker en medarbetare till den sensoriska verksamheten. Personen de söker ska ha ett genuint intresse för såväl undersökningar som livsmedelsaktuella ämnen. Se mer information om tjänsten i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Den 4 september anordnar SIK i Göteborg ett inspirerande seminarium om våra svenska ostar. Det blir föreläsningar om ostkvalité, hur man väljer ost för olika tillfällen och hur ost kan användas i matlagning. Dessutom blir det fantastiska provsmakningar! Se program i filen nedan.

Läs hela inlägget »

Anne Hasted och Dr Hal McFie håller kursen Hands on Preference Mapping. Plats och tid för kursen är Mediasite i Paris 19-20 september 2013. För mer information och anmälan klicka på länken http://www.halmacfie.com/pages/parissep2013.html

Läs hela inlägget »

Helsingfors Universitet söker någon för denna tjänst. Se mer information i dokumentet.

Läs hela inlägget »

2013 > 06

SIK håller en kurs i träning av sensorisk panel i september. Denna kurs vänder sig till personer som är panelledare idag eller kommer att leda sensoriska paneler. Kursen pågår under 2 dagar 18-19 september 2013 på SIK i Göteborg. Se mer information i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Ipsos söker en medarbetare till den sensoriska verksamheten. Personen de söker ska ha ett genuint intresse för såväl undersökningar som livsmedelsaktuella ämnen. Se mer information om tjänsten i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Den 4 september anordnar SIK i Göteborg ett inspirerande seminarium om våra svenska ostar. Det blir föreläsningar om ostkvalité, hur man väljer ost för olika tillfällen och hur ost kan användas i matlagning. Dessutom blir det fantastiska provsmakningar! Se program i filen nedan.

Läs hela inlägget »

Anne Hasted och Dr Hal McFie håller kursen Hands on Preference Mapping. Plats och tid för kursen är Mediasite i Paris 19-20 september 2013. För mer information och anmälan klicka på länken http://www.halmacfie.com/pages/parissep2013.html

Läs hela inlägget »

Helsingfors Universitet söker någon för denna tjänst. Se mer information i dokumentet.

Läs hela inlägget »

Kurstillfälle: Smaka på kemi

Detta beskrivs som kursen för dig som vill förstå sambanden mellan livsmedelskemin och en extraordinär livsmedelsprodukt (måltiden). Kursen anordnas av Nordic Taste & Flavour centre den 3 juni 2015. Exempel på frågor som kommer att besvaras är: Varför smakar och luktar råvaror som de gör? Vad sker för kemiska förändringar i köket och hur påverkar det vår upplevelse av maten? Hur matchar man olika smaker eller vin och mat rent kemiskt? Anmäl dig senast den 20 maj. Läs mer och ansök här.

Seminarium om att kommunicera smak

  "Att kommunicera smak" är ett seminarium som anordnas av Nordic Taste & Flavour Centre den 21 maj 2015. Här kan du få kunskap om: Hur mervärden för livsmedel kan användas för att skapa attraktiva livsmedelsprodukter, hur sensoriska egenskaper hos livsmedel kan kommuniceras och hur sinnena kan användas i marknadskommunikation. Anmäl dig senast den 11 maj. Läs mer och ansök här

2013 > 06

SIK håller en kurs i träning av sensorisk panel i september. Denna kurs vänder sig till personer som är panelledare idag eller kommer att leda sensoriska paneler. Kursen pågår under 2 dagar 18-19 september 2013 på SIK i Göteborg. Se mer information i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Ipsos söker en medarbetare till den sensoriska verksamheten. Personen de söker ska ha ett genuint intresse för såväl undersökningar som livsmedelsaktuella ämnen. Se mer information om tjänsten i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Den 4 september anordnar SIK i Göteborg ett inspirerande seminarium om våra svenska ostar. Det blir föreläsningar om ostkvalité, hur man väljer ost för olika tillfällen och hur ost kan användas i matlagning. Dessutom blir det fantastiska provsmakningar! Se program i filen nedan.

Läs hela inlägget »

Anne Hasted och Dr Hal McFie håller kursen Hands on Preference Mapping. Plats och tid för kursen är Mediasite i Paris 19-20 september 2013. För mer information och anmälan klicka på länken http://www.halmacfie.com/pages/parissep2013.html

Läs hela inlägget »

Helsingfors Universitet söker någon för denna tjänst. Se mer information i dokumentet.

Läs hela inlägget »

2013 > 06

SIK håller en kurs i träning av sensorisk panel i september. Denna kurs vänder sig till personer som är panelledare idag eller kommer att leda sensoriska paneler. Kursen pågår under 2 dagar 18-19 september 2013 på SIK i Göteborg. Se mer information i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Ipsos söker en medarbetare till den sensoriska verksamheten. Personen de söker ska ha ett genuint intresse för såväl undersökningar som livsmedelsaktuella ämnen. Se mer information om tjänsten i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Den 4 september anordnar SIK i Göteborg ett inspirerande seminarium om våra svenska ostar. Det blir föreläsningar om ostkvalité, hur man väljer ost för olika tillfällen och hur ost kan användas i matlagning. Dessutom blir det fantastiska provsmakningar! Se program i filen nedan.

Läs hela inlägget »

Anne Hasted och Dr Hal McFie håller kursen Hands on Preference Mapping. Plats och tid för kursen är Mediasite i Paris 19-20 september 2013. För mer information och anmälan klicka på länken http://www.halmacfie.com/pages/parissep2013.html

Läs hela inlägget »

Helsingfors Universitet söker någon för denna tjänst. Se mer information i dokumentet.

Läs hela inlägget »

2013 > 06

SIK håller en kurs i träning av sensorisk panel i september. Denna kurs vänder sig till personer som är panelledare idag eller kommer att leda sensoriska paneler. Kursen pågår under 2 dagar 18-19 september 2013 på SIK i Göteborg. Se mer information i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Ipsos söker en medarbetare till den sensoriska verksamheten. Personen de söker ska ha ett genuint intresse för såväl undersökningar som livsmedelsaktuella ämnen. Se mer information om tjänsten i dokumentet nedan.

Läs hela inlägget »

Den 4 september anordnar SIK i Göteborg ett inspirerande seminarium om våra svenska ostar. Det blir föreläsningar om ostkvalité, hur man väljer ost för olika tillfällen och hur ost kan användas i matlagning. Dessutom blir det fantastiska provsmakningar! Se program i filen nedan.

Läs hela inlägget »

Anne Hasted och Dr Hal McFie håller kursen Hands on Preference Mapping. Plats och tid för kursen är Mediasite i Paris 19-20 september 2013. För mer information och anmälan klicka på länken http://www.halmacfie.com/pages/parissep2013.html

Läs hela inlägget »

Helsingfors Universitet söker någon för denna tjänst. Se mer information i dokumentet.

Läs hela inlägget »

Nedan ser du rubrikerna på alla våra nyheter

En stor rubrik.

Kalender

23-26 november Stockholm Gastronomy Conference
Stockholm Gastronomy Conference - CAPITAL of GASTRONOMY

20-21 mars 2024
SSN´s årsmöte hos RISE i Göteborg
Mer information kommer

17–20 juni 2024
International Conference on Culinary Arts and Sciences 2024, Kristianstad
https://www.hkr.se/en/collaboration/iccas-2024/

8–11 september 2024: 11th European Conference on Sensory and Consumer Research, Dublin, Ireland

https://www.eurosense.elsevier.com/