Aktuellt
Ett extra varmt tack riktar vi till avgående styrelseledamöter:
- Lisa-Maria Obberauter, Ipsos Sweden AB
- Mihaela Mihnea, Oddbird Internation AB
- Sara Löfgren, Ica Sverige AB
- Maria Anselmsson, Skånemejerier
Medlemsavgiften för 2024
Medlemsavgiften är på 600 kr/medlem (student/doktorand 100 kr) och betalas in på PG 969351-6. Vi vill ha din betalning senast 31 mars.
Äldre nyheter
Medlemsdagen
Save the date!!!
Årsmöte 20-21/3 2024 hos RISE i Göteborg
Äntligen kan du hålla ditt nyårslöfte om att träna mera.
Nästa årsmötet (lunch-lunch) har tema sensoriskt träning.
Vi lovar att bjuda på några rejäla pass:)
Välkomna!
2015 > 03
0 kommentarer 
I mars månads nyhetsbrev från E3S kan ni läsa om Nordic Workshop in Sensory Science, om nya böcker och om kurser och jobberbjudanden från hela europa.
Nyhetsbrevet hittar ni här.
Annonsen finns ute på SPs hemsida och där står det bland annat:
"(...)Nu söker vi dig som har en lämplig forskarbakgrund, natur- eller beteendevetenskaplig, och som vill vara med och vidareutveckla både dig själv och oss inom detta högaktuella område. Vi tror att du för närvarande arbetar med sensorik inom något företag eller vid någon institution. Det är bra men inte avgörande om du har erfarenheter från sensorisk livsmedelsforskning. Din kompetens som sensoriker och din vilja att ta ytterligare ett steg är viktigare. (...)"
Läs mer och ansök här.
Till hösten genomför Nordic Taste & Flavour Center i samarbete med Göteborgs Universitet en kurs inom sensorik i Göteborg. Medlemmar i Nordic Taste & Flavour Center har dessutom rabatterat pris på kursen.
Kursen tar upp frågor som: Hur fungerar människans sinnen kring smak och lukt? Hur kan vi använda sensoriska analysmetoder när vi designar morgondagens livsmedel? Hur kommunicerar vi smak i marknadsföringen?
Läs mer om utbildningen och hur du anmäler ditt intresse i länken här nedanför.
1 april är sista anmälningsdagen för Nordic Workshop i Oslo i maj, ta chansen att hålla dig uppdaterad kring nyheterna i branchen på detta uppskattade event. Här kommer det uppdaterade programmet:
2015 > 03
I mars månads nyhetsbrev från E3S kan ni läsa om Nordic Workshop in Sensory Science, om nya böcker och om kurser och jobberbjudanden från hela europa.
Nyhetsbrevet hittar ni här.
Annonsen finns ute på SPs hemsida och där står det bland annat:
"(...)Nu söker vi dig som har en lämplig forskarbakgrund, natur- eller beteendevetenskaplig, och som vill vara med och vidareutveckla både dig själv och oss inom detta högaktuella område. Vi tror att du för närvarande arbetar med sensorik inom något företag eller vid någon institution. Det är bra men inte avgörande om du har erfarenheter från sensorisk livsmedelsforskning. Din kompetens som sensoriker och din vilja att ta ytterligare ett steg är viktigare. (...)"
Läs mer och ansök här.
Till hösten genomför Nordic Taste & Flavour Center i samarbete med Göteborgs Universitet en kurs inom sensorik i Göteborg. Medlemmar i Nordic Taste & Flavour Center har dessutom rabatterat pris på kursen.
Kursen tar upp frågor som: Hur fungerar människans sinnen kring smak och lukt? Hur kan vi använda sensoriska analysmetoder när vi designar morgondagens livsmedel? Hur kommunicerar vi smak i marknadsföringen?
Läs mer om utbildningen och hur du anmäler ditt intresse i länken här nedanför.
1 april är sista anmälningsdagen för Nordic Workshop i Oslo i maj, ta chansen att hålla dig uppdaterad kring nyheterna i branchen på detta uppskattade event. Här kommer det uppdaterade programmet:
Kurstillfälle: Smaka på kemi
Detta beskrivs som kursen för dig som vill förstå sambanden mellan livsmedelskemin och en extraordinär livsmedelsprodukt (måltiden). Kursen anordnas av Nordic Taste & Flavour centre den 3 juni 2015. Exempel på frågor som kommer att besvaras är: Varför smakar och luktar råvaror som de gör? Vad sker för kemiska förändringar i köket och hur påverkar det vår upplevelse av maten? Hur matchar man olika smaker eller vin och mat rent kemiskt? Anmäl dig senast den 20 maj. Läs mer och ansök här.
Seminarium om att kommunicera smak
"Att kommunicera smak" är ett seminarium som anordnas av Nordic Taste & Flavour Centre den 21 maj 2015. Här kan du få kunskap om: Hur mervärden för livsmedel kan användas för att skapa attraktiva livsmedelsprodukter, hur sensoriska egenskaper hos livsmedel kan kommuniceras och hur sinnena kan användas i marknadskommunikation. Anmäl dig senast den 11 maj. Läs mer och ansök här.
2015 > 03
I mars månads nyhetsbrev från E3S kan ni läsa om Nordic Workshop in Sensory Science, om nya böcker och om kurser och jobberbjudanden från hela europa.
Nyhetsbrevet hittar ni här.
Annonsen finns ute på SPs hemsida och där står det bland annat:
"(...)Nu söker vi dig som har en lämplig forskarbakgrund, natur- eller beteendevetenskaplig, och som vill vara med och vidareutveckla både dig själv och oss inom detta högaktuella område. Vi tror att du för närvarande arbetar med sensorik inom något företag eller vid någon institution. Det är bra men inte avgörande om du har erfarenheter från sensorisk livsmedelsforskning. Din kompetens som sensoriker och din vilja att ta ytterligare ett steg är viktigare. (...)"
Läs mer och ansök här.
Till hösten genomför Nordic Taste & Flavour Center i samarbete med Göteborgs Universitet en kurs inom sensorik i Göteborg. Medlemmar i Nordic Taste & Flavour Center har dessutom rabatterat pris på kursen.
Kursen tar upp frågor som: Hur fungerar människans sinnen kring smak och lukt? Hur kan vi använda sensoriska analysmetoder när vi designar morgondagens livsmedel? Hur kommunicerar vi smak i marknadsföringen?
Läs mer om utbildningen och hur du anmäler ditt intresse i länken här nedanför.
1 april är sista anmälningsdagen för Nordic Workshop i Oslo i maj, ta chansen att hålla dig uppdaterad kring nyheterna i branchen på detta uppskattade event. Här kommer det uppdaterade programmet:
2015 > 03
I mars månads nyhetsbrev från E3S kan ni läsa om Nordic Workshop in Sensory Science, om nya böcker och om kurser och jobberbjudanden från hela europa.
Nyhetsbrevet hittar ni här.
Annonsen finns ute på SPs hemsida och där står det bland annat:
"(...)Nu söker vi dig som har en lämplig forskarbakgrund, natur- eller beteendevetenskaplig, och som vill vara med och vidareutveckla både dig själv och oss inom detta högaktuella område. Vi tror att du för närvarande arbetar med sensorik inom något företag eller vid någon institution. Det är bra men inte avgörande om du har erfarenheter från sensorisk livsmedelsforskning. Din kompetens som sensoriker och din vilja att ta ytterligare ett steg är viktigare. (...)"
Läs mer och ansök här.
Till hösten genomför Nordic Taste & Flavour Center i samarbete med Göteborgs Universitet en kurs inom sensorik i Göteborg. Medlemmar i Nordic Taste & Flavour Center har dessutom rabatterat pris på kursen.
Kursen tar upp frågor som: Hur fungerar människans sinnen kring smak och lukt? Hur kan vi använda sensoriska analysmetoder när vi designar morgondagens livsmedel? Hur kommunicerar vi smak i marknadsföringen?
Läs mer om utbildningen och hur du anmäler ditt intresse i länken här nedanför.
1 april är sista anmälningsdagen för Nordic Workshop i Oslo i maj, ta chansen att hålla dig uppdaterad kring nyheterna i branchen på detta uppskattade event. Här kommer det uppdaterade programmet:
2015 > 03
I mars månads nyhetsbrev från E3S kan ni läsa om Nordic Workshop in Sensory Science, om nya böcker och om kurser och jobberbjudanden från hela europa.
Nyhetsbrevet hittar ni här.
Annonsen finns ute på SPs hemsida och där står det bland annat:
"(...)Nu söker vi dig som har en lämplig forskarbakgrund, natur- eller beteendevetenskaplig, och som vill vara med och vidareutveckla både dig själv och oss inom detta högaktuella område. Vi tror att du för närvarande arbetar med sensorik inom något företag eller vid någon institution. Det är bra men inte avgörande om du har erfarenheter från sensorisk livsmedelsforskning. Din kompetens som sensoriker och din vilja att ta ytterligare ett steg är viktigare. (...)"
Läs mer och ansök här.
Till hösten genomför Nordic Taste & Flavour Center i samarbete med Göteborgs Universitet en kurs inom sensorik i Göteborg. Medlemmar i Nordic Taste & Flavour Center har dessutom rabatterat pris på kursen.
Kursen tar upp frågor som: Hur fungerar människans sinnen kring smak och lukt? Hur kan vi använda sensoriska analysmetoder när vi designar morgondagens livsmedel? Hur kommunicerar vi smak i marknadsföringen?
Läs mer om utbildningen och hur du anmäler ditt intresse i länken här nedanför.
1 april är sista anmälningsdagen för Nordic Workshop i Oslo i maj, ta chansen att hålla dig uppdaterad kring nyheterna i branchen på detta uppskattade event. Här kommer det uppdaterade programmet:
Nedan ser du rubrikerna på alla våra nyheter
- SISS Intensivkurs - Understanding consumers
- Grundkurs i sensorisk analys
- Nordic Workshop in Sensory Science:Making Sense
- Nya sensoriska metoder!
- Postgraduate Course. Sensory Perception & Food Preference: The role of context
- FIZZ Biosystemes User meeting på The Absolut Company 1 Feb 2018
- Axfood söker Sensoriksamordnare
- Nytt nummer av SSN-nytt uppe
- NordArom söker Produktutvecklare
- Medlemsdag Uppsala 8 November
- Nytt nummer av SSN-nytt uppe
- The 17th Nordic Workshop in Sensory Science
- VÄLKOMMEN PÅ BOKRELEASE
- Missa inte SSN-nytt nr 2, 2017
- Gå med i E3S studentgrupp
- Kurs i Smak och Sensorik 7,5 hp RISE
- Seminariedag med fokus på smak
- Swedish Match söker en sensory specialist
- Missa inte årsmötet 2017
- Kurs: Understanding consumersPreferences Emotions Expectations Contexts Sensory Characterisation
- RISE söker forskare inom sensorik, arom och oral processing
- Inställt: Nordic Workshop in Sensory Science 2017
- Förslag från medlemmar efterlyses
- Missa inte SSN-nytt nr 4, 2016
- Panelledare sökes till Ipsos
En stor rubrik.
Kalender
23-26 november Stockholm Gastronomy Conference
Stockholm Gastronomy Conference - CAPITAL of GASTRONOMY
20-21 mars 2024
SSN´s årsmöte hos RISE i Göteborg
Mer information kommer
17–20 juni 2024
International Conference on Culinary Arts and Sciences 2024, Kristianstad
https://www.hkr.se/en/collaboration/iccas-2024/
8–11 september 2024: 11th European Conference on Sensory and Consumer Research, Dublin, Ireland
https://www.eurosense.elsevier.com/